還記得十年前從台灣搬來時，大家小留學生都是一人一台大同電鍋扛來美國，十年如一日地用。一直也找不到甚麼好的原因多個電鍋用。但很常聽到別人推薦北鼎，電商也一直跟我說這款是他們賣的數一數二好的產品。

最近試用了一陣子後，來分享一下心得:

很讚的地方

自己決定時間：這是我最喜歡北鼎的一點，蒸燉加熱多久都可以按鍵決定，不用再憑經驗猜會多久

一機多用：可拿來蒸燉、解凍、加熱、做酸奶、消毒等。這機很適合有寶寶的家庭，因為消毒做輔食等功能太方便。我還沒做過酸奶，但目前很常拿蒸、燉、加熱等，都滿好用的。尤其燉的東西真的很好吃，目前牛尾湯用這台做算把全家都驚艷到

雙層煮更多：建議買雙層機，上下兩層都可放東西，只要有合適的容器，可以一次做好幾樣菜

智能烹飪：一分鐘內快速產生蒸汽，水位低時會自動停下來提醒加水，真的沒水，電源會自動關閉。而且不像大同的鍋蓋煮的時候總是很大聲

漏氣較少：大同很棒，但漏氣真的很多，常常整個家都是晚餐的味道。北鼎漏得相較少很多

雙耳掀蓋加水：不用整個蓋子打開來加水，方便不漏氣

淨髒水分離：加熱底座不會卡醬汁

品質：FDA 認證食品級不銹鋼跟嬰兒級pp材質，美觀有質感

可以再想想的地方

更適合中等分量：如果需求是煮整隻半隻雞湯的，這鍋要也是可以塞一下，但沒有大同十幾人份或Instant Pot 塞得多

需要合適的容器：因為這款是長型，如果想要非常有效率地使用，可以買他們家的容器，像大墩盅跟豬豬盒，都可蒸烤微波也滿美的

如果有興趣的朋友在北美，即日起至１１月底前用以下折扣碼購買北鼎蒸燉鍋享黑五全年最低價

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自從年初買了 九陽豆漿機 後，我早上常在廚房嘗試各種豆漿。其實弄來弄去也變不太出甚麼新梗，值到 芍品軒跟我介紹他們的新品牌豆靈養身漿包，真的是讓我們全家為之驚艷

豆靈有豆漿、燕麥豆漿、燕麥奶、米漿、杏仁銀耳露、黑木耳、養生茶7大種類，總共19款。每一款都有4-5種原型食材。黃豆玉米小麥等非基改，米是台梗九號米，然後食材裡頭有許多我沒想過加起來會好喝的組合，健康營養又特別。舉例幾個我們一家都愛的:

我不是擂茶 (燕麥豆漿04): 花生、紅扁豆、小麥、燕麥、黑豆、紅豆

豆靈 (燕麥奶01): 松子仁、黑藜麥、糙米、燕麥

玉米雪貝 (燕麥奶02): 核桃、玉米、燕麥、圓糯米

百合杏仁綠豆爽 (豆漿03): 黃豆、綠豆、百合、小米、杏仁

這些養生漿包可以直接放豆漿機打、或是電鍋煮熟後放果汁機打。可以熱飲冷飲或做成冰沙，因為已經調配好了，所以非常適合講求便利的忙碌媽媽。

喝了一輪後，連AB西老公都忍不住說，這怎麼這麼好喝，Whole Foods買的嗎？

豆靈

他們的生酮組跟體驗組很熱賣，如果不知從何開始好的可以考慮從這兩組下手。

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同場加映很受歡迎的母品牌芍品軒。因為我跟小孩都愛喝湯，煲湯控的我在台灣買過不少燉湯包回美國，但常買到的都太補味道太重，最後大家都不敢喝

芍品軒走港式溫補路線，又有小童系列，味道不像傳統燉湯如此草藥味。它有四十種湯品選擇，很適合喜歡喝湯但又懶得整天想食譜的媽媽。我們現在就每周煲個一次，看當日想解決甚麼樣的問題來嘗試 – 養顏、經後調養、消化、暖身、換季…等等來選擇用哪種煲湯包。變換口味兼養生，一石兩鳥

AB西老公其實是一半澳門人，他第一次喝到這煲湯整個眼睛發亮，說這讓回憶起童年，讓莫名輕鬆抓到老公胃的我大喜。而我們家妹妹第一次喝到月色 (幫助小兒消化)，整整喝了兩大杯sippy cup，叫她不要再喝了還開始哭

如果不加肉，直接加水也可以當養身茶喝。可用電鍋或直接鍋子煮。方便養生，而且目前喝過的 真的都好好喝

芍品軒

他們的組一二三很熱賣，如果從未煲湯或試過藥膳，可以考慮從組三小童系列下手，這也是我們家姐妹目前的最愛。

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#芍品軒跟豆靈目前台灣可以表單直接購買

#海外請私訊豆靈及芍品軒的粉專產品跟數量查運費

#試完被圈粉自己反而買了一堆

不知道有沒有住美國的朋友，也覺得夏威夷有點像第二個台灣。因為台灣離美國真的太遠了，夏威夷是加州六小時內能到的最近的海島，而且那種海島的暖度濕度，會讓在矽谷冷乾久了的我， 一下飛機就想起了台灣。

夏威夷所有島裡面，茂伊島的浮潛與海邊最有名，有很多非常漂亮的魚，沙灘美，海景與山景交錯之下更是美到讓人印象深刻。

現在一把野火把茂伊燒得面目全非，很多人流離失所，商家損失慘重。夏威夷當地人生活其實很不容易，當地物價跟加州一樣都很高，但一般人的薪資水平不高，所以復原之路對很多人來說想必極辛苦。

我老公小時候就碰過灣區奧克蘭山大火，東西都來不及拿他們家就被燒掉了，連家裡的鳥都燒掉了。後來一無所有的他，透過基金會拿到別人捐獻的衣服及狗狗娃娃。那個狗娃對他來說意義重大，陪伴著他重建家園。也讓他更了解與感謝捐獻的意義。

如果你跟我一樣對夏威夷很有感情，我的夏威夷朋友推薦以下的捐款方式。這些是當地人認可的基金會，確保你我的愛心能到達需要的人。

Hawaii Community Foundation

其他方式

#這個月大家少吃幾次外食少買點衣服

#一起幫助當地的人能重建家園